Lo que comes y cómo comes puede reflejar tu comportamiento de formas que no puedes comprender. Si la meditación no es lo suficientemente profunda, o si experimentas inquietud o letargo, la respuesta a menudo se encuentra en la comida que consumiste y en la forma en que lo hiciste.

Gurudev Sri Sri Ravi Shankar, quien fundó la Asociación Internacional para los Valores Humanos dice: «La comida es una de las fuentes principales de la cual obtenemos energía. No solo eso, el tipo de comida que tenemos influye en nuestra mente, pensamientos y comportamiento. Hay un dicho antiguo en la India: «como es la comida, así es la mente».

Una vez, había un gran monje que vivía en el Himalaya. La gente lo amaba y lo recibía, y él tenía acceso gratuito a cualquier lugar que fuera. Este monje iría al palacio del rey para almorzar todos los días. La reina lo serviría en un plato de oro y una taza y él se iría después. Un día, después de su comida, agarró un vaso de plata y una cuchara de oro y se fue con él. Ni siquiera le dijo a nadie que los quería. La gente en el palacio estaba sorprendida. «¿Qué pasó con el monje? ¡Él nunca ha tomado algo así, eso sin decirle a nadie! «, Se preguntaban. Tres días después él trajo esas cosas y las devolvió. Esto fue aún más desconcertante.

El rey llamó a todas las personas sabias para analizar el comportamiento del monje. Los expertos y los sabios investigaron para averiguar qué se le había dado al monje ese día. ¡Descubrieron que algo de comida, que había sido confiscada a los dacoits, se cocinaba y se servía al monje y eso lo había hecho robar!

El estado de ánimo de las personas que te traen comida también te afecta. Hay una oración antigua en la India que la gente dice antes de una comida, lo que significa: Deje que el proveedor de esta comida sea feliz. Cuando dices esto, deseas la prosperidad de tres personas: el agricultor, el comerciante y la persona que cocina la comida y la sirve. Incluso si uno de ellos está triste, nuestras vidas también se verán afectadas. Los agricultores no están contentos porque el creciente uso de productos químicos ha reducido la fertilidad del suelo y los ha endeudado. Necesitamos educarlos en formas rentables de agricultura natural. Si los comerciantes están contentos y hacen sus negocios sin ser codiciosos, no necesitarán adulteración. Si las mujeres de la casa derraman lágrimas y cocinan comida, tendremos que derramar lágrimas para digerirla; tendremos dolores corporales, dolores de cabeza, dolores de estómago y varias enfermedades.

Otro refrán antiguo proclama ‘La comida es Dios’. Cuando consideras a la comida como Dios, no te contentarás con comer solo, sino que comerás con honor. La mayoría de las veces queremos comer alimentos sabrosos y no alimentos que sean buenos para el cuerpo. Debemos prestar atención a los alimentos y consumir la cantidad correcta, el tipo correcto en el momento adecuado.

El debate sobre ‘por qué es bueno ser  vegetariano‘ hace tiempo que se ha resuelto. Gente de todo el mundo ha empezado a comprender que la fisiología humana está hecha para una dieta vegetariana. Internet está lleno de información sobre por qué comer carne no es bueno ni para la propia salud ni para el medio ambiente. Hay muchas imágenes muy perturbadoras también disponibles sobre a qué tratamiento están sometidos los animales en los mataderos, como el documental ‘Meet your Meat’. Se les inyectan hormonas para que crezcan más rápido y agreguen más volumen. Todos estos productos químicos luego terminan en los cuerpos de las personas que comen esta carne. Pero el sistema no puede tomar estos químicos y eventualmente se convierten en cánceres y otros desórdenes del sistema inmune. La leche de estos animales también es tóxica y es rechazada por la biología de los consumidores.

La antigua Ciencia India de meditación y pranayama combinada con Ayurveda tiene más de 5,000 – 8,000 años de antigüedad. Ha sido responsable de la buena salud y el bienestar de las generaciones. Todos los cambios tienen que comenzar contigo mismo. Recuerda que cuando comes, estás ofreciendo comida a lo Divino que reside dentro de este cuerpo. Así que honra tu comida, come bien y mantente saludable. «